Aperitivos de boda

Catering de aperitivos de boda

La planificación y preparación de una boda puede ser extremadamente frustrante. Es uno de los días más importantes de tu vida y quieres que todo sea lo más perfecto posible: el lugar, la fecha, la música, los invitados, el tiempo, los vestidos, los trajes y mucho más.

La cena y el banquete de bodas son los momentos más emocionantes. Es el momento en que comienza la verdadera celebración y en el que la gente empieza a soltarse. Con todo el baile, las risas y los buenos momentos que se avecinan, es importante que sirvas deliciosos y sabrosos aperitivos de boda.

Tus invitados van a necesitar algo para comer y picar antes y después del plato principal, por lo que un buen menú de aperitivos de boda es esencial. Ofrece a tus familiares y amigos un equilibrio perfecto de opciones de comida mientras disfrutan y comparten tu día especial contigo.

Los aperitivos de la boda no tienen por qué ser súper elegantes. No tienen que ser caros, ni elaborados, ni tienen que requerir mucho tiempo de preparación. Sin embargo, tienen que ser aperitivos sabrosos que sean un claro placer para el público y deben complementar la comida principal.

Aperitivos de boda durante la covid

Este plato de entremeses es de mi boda (la de Cristen), hecho con amor por 24 Carrots Catering. Abajo a la izquierda hay chuletas de cordero a la parrilla con pesto siciliano. Abajo a la derecha hay Dátiles Medjool rellenos de feta batido y envueltos en prosciutto con llovizna de miel y pistachos triturados. Los que se desvanecen en la parte de atrás son Piruletas de Pollo Baklava, Arancini de Calabaza y Salvia, Pierogies de Requesón y Patata en tamaño de bocado y Pasteles de Cangrejo con Aioli de Mostaza Integral y Micro Apio. Fotografía de: Move Mountains Co.

CANTALOUPE, PEACH & MINT BITE envuelto en PROSCIUTTO y sin – ¡el servicio de aperitivo perfecto de dos maneras tanto para los que comen carne como para los que no! Estos aperitivos fueron hechos con amor por Applecroft Catering. Fotografía de Jamie Mercurio Photography

Ahora debes tener hambre después de ver todos estos deliciosos aperitivos. La planificación de las comidas se ha vuelto mucho más emocionante. ¡Espero que se sientan inspirados para crear un menú único para la hora del cóctel para todos sus invitados, ya sea en su boda, en su casa o en su próxima fiesta! ¡Feliz planificación, amigos!

Aperitivos de boda en línea

¿Busca los mejores aperitivos para bodas con un presupuesto limitado? Estas recetas e ideas incluyen ingredientes sencillos pero deliciosos preparados de forma creativa. Aunque la mayoría de las opciones económicas que se indican a continuación son vegetarianas, también hay muchas opciones para los amantes de la carne. Pero primero, respondamos a algunas preguntas sobre la comida de la boda en general.

En la mayoría de las bodas se sirven aperitivos, una comida sentada o en forma de buffet y un postre. Si tienes barra libre, tendrás que crear un menú con alimentos más pesados por si la gente se excede. También puedes optar por hacer una ronda de aperitivos pesados seguida de una comida ligera.

Las brochetas de verduras son una forma colorida de incluir alimentos saludables en tu boda. Y las opciones son infinitas. Si tu boda es en primavera o verano, utiliza productos frescos del mercado agrícola. Si es durante el otoño o el invierno, asa las verduras más fuertes, como las cebollas, los boniatos y los pimientos verdes, para crear un espectáculo de arco iris.

Si vas a hacer una sopa de tomate, éstas son imprescindibles. Si el queso cheddar tradicional te parece demasiado infantil, prueba con algo más gourmet como gruyere y chutney de mango con arándanos o cualquiera de estas estupendas recetas.

Apoyo a la boda

Los mejores proveedores de catering siempre tendrán grandes ideas en su menú para los aperitivos de tu banquete de bodas. Sin embargo, nunca está de más ver si aceptan peticiones personalizadas para satisfacer tus gustos específicos. Aquí tienes algunos aperitivos de boda únicos y creativos para abrirte el apetito e inspirarte para tus propias creaciones del día de la boda.

Al igual que eliges cuidadosamente las opciones de la comida de tu boda, también deberás tener en cuenta los aperitivos de tu banquete. Los días de boda pueden ser largos. Y los invitados tienden a tener hambre. Para que todos se entretengan hasta que empiece la cena, debes ofrecer aperitivos. Igualmente importante es tener una hora de cóctel u otro periodo de tiempo en el que todos puedan mezclarse antes de la cena.

Siempre que tengas contratado un catering profesional para tu boda, tendrás unos deliciosos aperitivos en el menú. Obviamente, un plato de queso con galletas es una opción básica. Por otro lado, podrías ofrecer rollos de sushi o sashimi. En cualquier caso, tus invitados agradecerán el sustento.