Precio catering boda

Calculadora de costes de catering

Los invitados recordarán unos emotivos votos y una pista de baile salvaje, pero a menudo también recordarán un delicioso menú de boda. Tanto si se trata de un brunch informal como de una velada al estilo de un restaurante o de una cena de cinco platos, las opciones de catering son infinitas (y, desde luego, pueden llegar a ser muy costosas). Para que tengas una idea general de lo que puedes esperar, aquí tienes el coste medio del catering de una boda, según un estudio interno.LEER MÁS

¿Cuánto cuesta el catering de una boda? Según el estudio The Knot Real Weddings, el coste medio del catering de una boda fue de 75 dólares por persona. Sin embargo, muchas parejas consideran que la comida (y el catering profesional) es un gasto que merece la pena. El 57% de las parejas consideran que la comida y la bebida son la prioridad más importante a la hora de planificar la boda (por eso es tan importante hacer una degustación del menú con el proveedor). Y como las parejas están dando prioridad a la experiencia de los invitados, están gastando más en la creación de una experiencia memorable de comida y bebida. LEER MÁS

Tenga en cuenta que esta cifra, sin embargo, es una media nacional. La cantidad que las parejas gastan en la comida del día de la boda varía mucho en todo el país. Los precios del catering difieren según el número de invitados, el lugar de la boda que hayas elegido, el tipo de celebración que tengas y las opciones de servicio de comida que elijas. Por ejemplo, los invitados tienden a gastar más en el catering por invitado si están celebrando una boda de destino frente a un evento en su ciudad natal (92 dólares por persona frente a 72 dólares por persona). El estilo de servicio de la comida también influirá en el precio total del catering: Se sabe que las comidas sentadas cuestan más que el servicio de estilo familiar o de buffet, aunque no siempre es así.

Guía para el catering de bodas

Los novios no son los únicos que deben disfrutar de su día especial. En una buena boda, los invitados deben divertirse mientras se emocionan con los votos, se lanzan a la pista de baile y, lo que es más importante, degustan una comida especialmente elegida. La pregunta que se hacen las parejas de novios con respecto a esta última parte es: ¿cuánto cuesta la comida de la boda por persona?

Sin embargo, no es raro que algunos pierdan la cuenta de los gastos y acaben desembolsando alrededor de 30 o 40 libras por persona. Sobre todo, el coste viene determinado por el tipo de comida que quieras servir en tu gran día.

El sitio web de bodas “The Knot” ha descubierto que el día más popular de la semana para casarse es el sábado. Por eso, las parejas que quieren pasar por el altar en fin de semana suelen pagar más por el lugar de celebración, el entretenimiento y, sí, también el catering.

Por lo general, ofrecemos descuentos de alrededor del 20% para el catering de la boda en un día laborable. Si el 20% de descuento se aplica a todos los proveedores, imagina cuánto ahorrarás si eliges casarte en un día que no sea sábado.

Coste del catering de la boda para 50

Los proveedores profesionales de catering para bodas han llegado a comprender lo que se espera de sus equipos, y han empaquetado sus servicios para satisfacer lo que la mayoría de las parejas buscan. Siempre hay excepciones a la regla -por lo que deberías preguntar específicamente qué está incluido-, pero el coste medio del catering de bodas suele cubrir:

10.000 dólares por una comida puede parecer mucho cuando se analiza el precio medio del catering de una boda. Pero, no si tienes 1000 invitados. Es mucho más fácil entender el coste del catering por persona.

Aproximadamente, cuesta unos 7.000 dólares en total para alimentar a una lista de 100 invitados. Así que serían 10.500 dólares para 150 personas, ¿verdad? No necesariamente. Las matemáticas directas funcionan si sólo se tiene en cuenta el coste de la comida. Pero si se tienen en cuenta todos los costes periféricos, la economía de escala empieza a funcionar a medida que se añaden invitados.

El coste medio del catering de una boda es de 9.200 dólares. ¿Por qué es tan bajo en comparación con 100 personas? Una lista de invitados más grande hace que los novios empiecen a buscar recortes para reducir su presupuesto. Por ejemplo, las botellas de vino de mesa podrían ser objeto de una ligera rebaja.

Coste del catering de bodas en NYC

El servicio de comida también afecta al coste de forma importante. El número de camareros necesarios para el evento aumentará la factura total. Si su menú requiere que los chefs preparen comida fresca en las estaciones de comida, sus costes también aumentarán. Si desea una comida formal con camareros de corbata negra, esto también afectará a los costes totales del catering de la boda. En general, cuanto más sencillo sea el servicio y menos personal de catering se necesite, menores serán los costes. Muchas empresas de catering también ofrecen servicio de alcohol, pero el coste de la bebida y de los camareros (más el alquiler de la cristalería) supondrá un cargo adicional. Ten en cuenta también que el impuesto sobre las ventas tendrá un coste adicional.

La elegancia del menú de la boda y el servicio de comida determinarán el coste por persona. Si tienes un presupuesto ajustado pero quieres invitar a todos tus conocidos, quizá tengas que simplificar el menú. Si es imprescindible un menú de primera categoría pero tienes un presupuesto fijo, tendrás que reducir el número de invitados. Recuerda que cuanto más elevado sea el menú, mayor será el coste por persona, y cuantas más personas invites, mayor será el coste total. Así que si quieres invitar a toda la gente y servirles la mejor comida, tendrás que estar preparado para pagar. El coste por persona puede variar en función de los ingredientes que elijas, la reputación de la empresa de catering, tu ubicación geográfica y otras variables. En general, puedes esperar pagar precios más altos por el catering de bodas en zonas caras como Napa y Nueva York, así como pagar una prima por empresas solicitadas o chefs famosos.